Rodinný podnik s viac ako sto ročnou tradíciou produkcie vzácneho destilátu koňaku bol založený v 90. rokoch, no jeho história siaha ďaleko do minulosti. Tento producent koňaku sa vyznačuje tým, že označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac, čo znamená, že na rozdiel od väčšiny výrobcov v regióne, vyrába všetko na vlastnom majetku a z vlastného hrozna. Rodina Abecassis je jedným z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov v centrálnej oblasti Champagne, kde hrozno pochádza hlavne z oblastí Grande Champagne a Petit Champagne, podoblastí Cognacu. Na výrobu koňaku pestujú hlavne odrody Ugni Blanc a Colombard.nnPôvodné pivnice, kde zreje koňak, sú staré viac ako 100 rokov, no technológia v tejto pálenici patrí medzi tie najmodernejšie v Cognacu. Firmu riadi mladá a talentovaná Elodie Abecassis, ktorá je vo svojom veku najmladšou riaditeľkou pivnice v celom regióne. Medzi posledné úspechy tejto značky patrí aj svetové prvenstvo v triede koňaku V.S.O.P., ktorý získali tento rok v Londýne na IWC.nnRok 1985 je rok, ktorý si mnohí z nás pamätajú. V Charente si pamätáme veľmi chladnú zimu, veľmi suché a slnečné leto a zber s perfektnou vytúženou rovnováhou medzi cukornatosťou a kyselinami. Tieto podmienky sa odrazili v kvalite koňaku, ktorý bol vyrobený v tomto roku. ABK6 Cognac Millésime 1985 Vintage 42,5%, 0,7l je jedným z takýchto koňakov, ktorý sa vyznačuje jemne korenistým a koncovo drevitým charakterom. Táto výnimočná kombinácia sušeného ovocia, pomarančovej kôry a korenistej arómy robí z tohto koňaku skutočný zážitok.nnKoňak ABK6 Vintage 1985 sa plní exkluzívne zo 6 malých barelov; FP1, FP2, FP15, FP65, FP66 a FP77 z Chai Paradis. Je k dispozícii iba v obmedzenom pocte 2820 fliaš. Vyrobený v roku 1985, tento koňak bol flaskovaný v roku 2015, čo mu dodáva ešte väčšiu exkluzivitu a vzácenosť. Pre tých, ktorí hľadajú skutočný zážitok z koňaku, je ABK6 Cognac Millésime 1985 Vintage 42,5%, 0,7l výnimočnou voľbou. Viac informácií