Rodinný výrobca koňaku, ktorý patrí medzi najväčšie značky na svete, má bohatú históriu, ktorá siaha až do roku 1863, kedy ju založil Jean-Baptiste Camus. Počas päť generácií zostala výroba koňaku v rukách rodiny Camusovcov, ktorí sa starali o to, aby ich výrobci boli vždy na najvyššej úrovni. Brandy je vyrobená zo zmesi bežných odrôd koňaku, ako sú Ugni Blanc, Folle Blanche a Colombard, ktoré sú známe svojou vysokou kvalitou a aromatickými vlastnosťami.nnHistória tohto panstva sa začala, keď Jean-Baptiste zorganizoval skupinu výrobcov koňaku do družstva Grande Marque, a neskôr kúpil akcie svojich partnerov, aby udržal výrobu v rukách rodiny Camusovcov. Firma bola premenovaná na Camus La Grande Marque a začala vyvážať svoj koňak do Anglicka, čím si zabezpečila prvý zahraničný trh. V 20. storočí sa pokračovalo v zvyšovaní vývozu po celej Európe a ďalej na východ, a stal sa z neho na istý čas koňak cára Mikuláša II.nnDnes je Camus jeden z najväčších výrobcov koňaku na svete, s 180 hektármi pôdy a najväčšími pozemkami všetkých výrobcov v Cognac cru of Borderies. Vinice Borderies, ktoré sú najmenšími v meste Cognac, sa pestujú už 500 rokov a sú známe svojimi najväčšími a najaromatickejšími odrôdami pre koňak.nnJedným z najlepších produktov Camus je Camus XO Borderies Family Reserva 40% 0,7L, ktorý je koňak Single-Estate vyrobený výlučne zo súkromných viníc rodiny CAMUS. Všetky vína pochádzajú z tohto nádherného panstva v oblasti Borderies, s vinicami obklopenými lesmi a prírodne zachovanými oblasťami. Rodina CAMUS zaručuje, že sa vinice pestujú udržateľným spôsobom, čím sa chráni životné prostredie a divá zver.nnKaždý sud je jedinečný a vína z každej parcely viníc sa destilujú a zrejú v samostatných sudoch. Táto metóda výroby zaručuje, že každý koňak má svoju jedinečnú chuť a arómu. Na 'nose' sa objavujú bohaté a komplexné arómy s dokonalou rovnováhou medzi kvetinovými a ovocnými tónmi zmiešanými s gurmánskymi tónmi pečiva a vanilky.nnNa 'jazyku' sa objavuje silný, bohatý a krémový koňak s mimoriadne zamatovou textúrou, ktorá odhaľuje intenzívne arómy pečiva, jemných korenistých tónov, škorice a sušeného ovocia. Záver je kvetinový s trvalými tónmi fialky, ktoré zostávajú dlho po konzumácii. Camus XO Borderies Family Reserva 40% 0,7L je skutočným skvostom medzi koňakmi a je určený pre tých, ktorí si cenia kvalitu a jedinečnosť. Viac informácií