Jedným z najcharakteristickejších produktov Španielska sú zamburia, hrebenatky. Odborníci v konzervárni ichstarostlivo balia ručne jednu po druhej. Potom kuchári pripravujú špeciálnu omáčku z lokálneho olivového oleja, paradajok, cibule, vína a korenín. Konečný výsledok? Zážitok, v ktorom je každé sústo prekvapivou explóziou chutí a textúr. Viac informácií