Whisky s bohatou históriou a jedinečným charakterom, ktorý odráža ducha liehovaru z minulého storočia, je naozaj zvláštny nápoj. Je to živý a komplexný single malt, ktorý bol destilovaný v decembri 1990, v čase, keď zimné teploty vládli na ostrove. Liehovina bola naplnená do sudov po bourbone z amerického bieleho dubu, kde pomaly dozrievavala 26 rokov. Následne bola finišovaná ďalšie tri roky v sude Amoroso Oloroso Sherry, čo jej dodalo jedinečnú chuť a aromatický profil. Jura 1990 Single Malt Whisky 46,5% 0,7l je výsledkom tohto dlhodobého procesu, ktorý bol vyrobený z nerašelinového jačmeňa a je fľaškovaný na 46,5 %. Tento nefiltrovaný a prirodzene farbený nápoj má trblietavé jantárové zlato. Vôňa je bohatá na broskyne a škorice, po ktorých nasleduje mango, likér a orieškový marcipán. Chuť je plná čierneho lesného ovocia, malín, sladkého jablkového koláča, egreší, vanilkového pudinga a drvených mandlí. Dozrievanie v sude Amoroso Oloroso Sherry dodalo tejto whisky jedinečnú a komplexnú chuť, ktorá je určite zážitkom pre každého milovníka whisky. Viac informácií