Rum, ktorý pochádza z exotického ostrova Maurícia, presnejšie z časti Pamplemousses, ktorá sa nachádza na severozápade tohto krásneho ostrova, je pravým skvostom medzi rumami. Tento špeciálny rum sa vyrába na jednej z najzaujímavejších plantáží na Mauríciu, ktorá disponuje 175-ročnými výrobnými tradíciami. Proces výroby začína čerstvo nazbieranou melasou z miestnej usadlosti, ktorá sa fermentuje prirodzeným spôsobom počas určitého obdobia. Vďaka odborným znalostiam majstra liehovarníka sa počas destilačného procesu jemne extrahujú menej prirodzené príchute cukrovej trstiny a exotického ovocia, ktoré sú špecifické pre miestne územie. Počas dlhého procesu starnutia, ktorý trvá až 10 rokov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, rum vyvinie špecifickú a jedinečnú arómu. Po prepracovanom a dlhom výmennom procese zrenia namieša hlavný majster rumy rôznych "Millesimes". Výsledkom tohto procesu je Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,7 l, ktorý predstavuje perfektnú kombináciu maurícijských chutí. Tento rum bol vytvorený na počesť mystického vtáka ostrova Doda, ktorý prežil až do príchodu námorníkov v 18. storočí. Dodo bol vták, ktorý nevedel lietať, a preto sa dalo ľahko spoznať, že je lenivý. V súčasnosti sa považuje za vyhynutý druh, ale zostáva štátnym znakom Maurícia. Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,7 l je teda nielen skvelým rumom, ale aj symbolom tejto krásnej ostrovnnej krajiny. Viac informácií