Škótska whisky má dlhú a bohatú históriu, a jeden z jej najvýznamnejších predstaviteľov je Macallan, ktorý bol jedným z prvých liehovarov v Škótsku, ktorý získal legálnu licenciu. Odvtedy si vybudoval reputáciu jednej z popredných jednosladových whisky na svete, vďaka svojmu jedinečnému prístupu k výrobe a zásadným prispievajúcím vplyvom Španielska, Severnej Ameriky a Škótska. Tieto vplyvy sa prejavujú v kombinácii s tradičnými metódami a remeselnou zručnosťou, čo dáva Macallanu jeho charakteristickú chuť a aroma.nnPálenicu Macallan založil Alexander Reid, farmár a učiteľ na škole, ktorý rozpoznal potenciál úrodných pôd v oblasti, ktorá bola pôvodne známa ako „Maghellan“. Tento názov bol prevzatý z galského slova „magh“, čo znamená úrodná pôda, a „Ellan“, od mnícha sv. Fillana, ktorý úzko spolupracoval s kostolom, ktorý stál v areáli The Macallan Estate do roku 1400.nnJedným z najvýznamnejších produktov Macallanu je Macallan 12YO Fine Oak Tripple Cask Matured 40% 0,7l, ktorý je súčasťou radu Fine Oak. Tento whisky dozrieva minimálne dvanásť rokov vo výbere amerických a európskych sudov, čo mu dodáva hladkú chuť whisky s notami zo sušeného ovocia, medu a jemného korenia. Táto jedinečná kombinácia vplyvov a výrobných postupov dáva Macallanu 12YO Fine Oak Tripple Cask Matured jeho charakteristickú chuť a aroma, ktorá ho robí jedným z najvýznamnejších a najvyhľadávanejších whisky na svete. Viac informácií