Škótsky liehovar Macallan patrí medzi najstaršie a najrenomovanejšie výrobce jednosladovej whisky na svete. Jeho história siaha až do čias, keď bol jedným z prvých liehovarov v Škótsku, ktorý získal legálnu licenciu. Odvtedy si vybudoval reputáciu jednej z popredných jednosladových whisky na svete, ktorá sa opiera o zásadné prispievajúce vplyvy Španielska, Severnej Ameriky a Škótska - a ich príslušných prírodných surovín v kombinácii s tradičnými metódami a remeselnou zručnosťou.nnPáleni Macallan založil Alexander Reid, farmár a učiteľ na škole, v oblasti, ktorá bola pôvodne známa ako "Maghellan". Tento názov bol prevzatý z galského slova "magh", čo znamená úrodná pôda, a "Ellan", od mnícha sv. Fillana, ktorý úzko spolupracoval s kostolom, ktorý stál v areáli The Macallan Estate do roku 1400. Farmári vyrábali whisky na svojich farmách Speyside v tejto oblasti po celé storočia, a ich tradícia sa zachovala dodnes.nnJedným z najlepších predstaviteľov tejto tradície je Macallan Sherry Oak Cask 12y 40% 0,7 l, ktorý je súčasťou rady Sherry Oak. Táto séria jednosladových whisky je známa tým, že zreje pre bohatosť a komplexnosť výlučne v ručne vyberaných dubových sudoch zo sherry z Jerezu. Výsledkom je vyzretý charakter, bohaté "drevo" a tóny sušeného ovocia, doplnené o bohatú zlatú farbu.nnKaždá Macallan whisky odhaľuje bezkonkurenčné odhodlanie k majstrovstvu či už v "dreve" alebo umení výroby samotnej whisky, pre ktoré je Macallan známy od svojho založenia v roku 1824. Je vyjadrením trvalej túžby ísť za hranice bežného, hľadať výnimočné a vytvárať jednoznačné slady. Macallan Sherry Oak Cask 12y 40% 0,7 l, dodávaný v kartóne, je výborným príkladom tejto filozofie, ktorá sa odráža v každom detailu jeho výroby a prezentácie. Viac informácií