Vinárstvo, ktoré sa môže pochváliť dlhoročnou tradíciou a profesionalitou, sa stalo synonymom pre výrobu vysokej kvality Prosecca. Už od 80. rokov sa toto vinárstvo venuje výrobe tohoto výnimočného vína, pričom sa snaží zachovať jeho originálny charakter a súzvuk s prírodou. Každý pohár tohto vína predstavuje jednoduchosť, sviežosť a šťavnatý záver, čo je výsledkom úsilia troch bratov, ktorí sa starajú o celé vinárstvo. Mauro, ako enológ, zodpovedá za kvalitu vína, Paolo sa stará o prácu na vinici, aby bola zabezpečená kvalita hrozna, a Gianni, spoločne so svojou ženou Marou, sa zaoberá účtovníctvom a PR činnosťou. Medzi ich najlepšie vína patrí Rebuli Settegrami, Brut, Docg 0,75l, ktoré je certifikované ako Vegan Friendly a patria do kategórie Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Toto víno je vyrobené z 100% odrôdy Glera, s obsahom kyselín 6 g/l, zvyškovým cukrom 7 g/l a alkoholovým obsahom 11%. Jeho vzhľad je charakteristický slamenožltou farbou, vôňa ovocných tónov žltých jabĺk a hrušiek doplnená o estragón, a chuť je suchá, intenzívna, elegantná s minerálnym záverom. Toto víno je dokonalým predstaviteľom tradičnej a profesionálnej výroby Prosecca, ktoré si zaslúži pozornosť každého milovníka vína. Viac informácií